Hjemmelaget konfekt.

                                               What`s in the box, Sweetie?

Du trenger:

- Nougat
- Marsipan
- Mørk sjokolade
- Hasselnøtter


Del nougaten opp i biter som er omtrent like store som det ytterste leddet på lillefingeren din. Dersom du er håndtverker eller har veldig store hender, så lån lillefingeren til en som har litt mindre fingre:)

Del marsipanen opp i biter som er omtrent dobbelt så store som nougatbitene.

Lag en fordypning i marsipanbiten og legg nougaten inni. Pakk marsipanen rundt nougaten og rull til du har runde kuler. Legg kulene i kjøleskapet imens du forbereder resten.

Smelt sjokolade i vannbad eller i mikroovnen. Dersom du bruker mikroovn så ikke la den stå inne i mer enn 30 sek av gangen. Ta den ut, rør, og fortsett til du har en jevn, flytende sjokolade. Faren med mikrosmelting er at sjokoladen brenner seg.

Finhakk hasselnøttene.

Jeg brukte et grillspyd i tre og stakk inn i kulene da jeg skulle dyppe de i sjokoladen. Det kan være lurt å bruke en kniv til å fjerne litt av sjokoladen etter du har dyppet de, ellers blir laget med sjokolade veldig tykt.

Etter kulen er dyppet, ruller du den i de hakkede nøttene, og voila, Du har konfekt.

De bør settes i kjøleskap med en gang, og oppbevares der.

Siv Anitra.